Fırfır Tatlısı

  • 13 Kasım 2016
  • 3.669 kez görüntülendi.

Fırfır Tatlısı

(((Bu tarifeden 2 büyük tepsi çıkıyor)))

Malzemeler

100 gr yumuşak margarin veya tereyağ
1 yemek kaşığı sirke
1 yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
Yarım cay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı su
Aldığı kadar un

İç malzemesi

250 gr fıstık
Üstüne dökmek için
250 gr tereyağ

Şerbet için

2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
Bir kaç damla limon suyu

 

firfir-tatlisi-yapimi

 

firfir-tatlisi-yapilisi

 

 

firfir-tatlisi-tarifi

 

 

 

firfir-tatlisi

Fırfır Tatlısı Tarifi:
Hamur için sıvı malzemeleri iyice karıştırıp orta sertlikte bir hamur yoğuralım bezelere ayırarak dinlendirelim dinlenen hamuru açabildiğiniz kadar ince açın…Bir küçük çay tabağı ile keselim açtığımız hamurdan kalan parçalarında her daire kestiğimiz hamuru muzun içine eşit miktarda koyalım…birazda içini fıstık koyup bir kurdan ile fırfır yapalım..Tüm kestiğimiz daire hamurlarımızı aynı şekilde yapalım…Tüm hamurları bu şekilde yapalım.. erittiğim tereyağını üzerine döküp 180 derecede 25 dakika pişirdim şerbet malzemelerini kaynattım yarım saat kadar şerbet ağırlaşınca fırından çıkardığım baklavayı bir kaç dakika beklettim ve şerbetini döktüm fıstıkla süsledim…. Afiyet Olsun…

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Yandex.Metrica