Et Yemekleri

Adana’nın Yöresel Yemeklerinden Karın Mumbar Dolması Merhaba arkadaşlar, bir Adanalı olarak karın mumbar yöresel yemeklerimizden...

Kuşbaşılı Pide Malzemeler: ►20 gr yaş maya veya 1/2 çorba kaşığı kuru maya (10 g)...

Sahanda Limonlu Pirzola Malzemeler ►1 kg. kuzu pirzola ►1 tatlı kaşığı karabiber ►1 tatlı kaşığı...

Kuzu Budu Tandır Malzemeler ►1-1,5 kg. civarında kuzu budu ►1 çorba kaşığı katıyağ (5-6 kişilik)...

Fındık Lahmacun Malzemeler: 3 tane yufka yarım çay bardağı sıvıyağ yarım su bardağı su İç...

Saç Kavurması Tarifi Malzemeler ►500 gr kuzu eti ►2 adet domates ►3 adet sivri biber...

İskender Kebabı Malzemeler: ►Bir paket hindi döner ►3 dilim light ekmek ►1 çorba kaşığı domates...

Kekikli Antrikot Malzemeler: ►6 adet dana antrikot ►2 adet kuru soğan ►1 tatlı kaşığı toz...

  Kıymalı Havuçlu Lazanya Malzemeler ► 9 Tane lazanya yaprağı ► Yarım kilo kıyma ►...

Evde Lahmacun Tadında Kıymalı Pide Merhaba arkadaşlar, evinizde lahmacun tadında kıymalı pide yapmaya ne dersiniz?...

Etli Pide Tarifi Malzemeler Hamuru için ►1 bardak ılık su ►1 bardak ılık süt ►Yaş...

Hazırlama süresi: 30 dakika Malzemeler (4 kişilik): 4 entrecote 30 el kırmızı şarap 1/3 et...

Hazırlama süresi: 45 dakika Malzemeler (4 kişilik): 4 dilim dana ciğeri (her biri yaklaşık 250...

Hazırlama süresi: 30 dakika Malzemeler (4 kişilik): 4 dana eskalobu limon 50 g galeta unu...

Malzemeler: Yarım kg taze san erik 250 gr ince çekilmiş koyun kıyması 4 yemek kaşığı...

Malzemeler: Yarım kg kemikli koyun eti Yarım kg kuru kayısı 200 gr sadeyağ (tereyağı) 2...

Malzemeler: Yarım kg kuşbaşı doğranmış kuzu eti 4 yemek kaşığı sadeyağ (tereyağı) 4 adet kuru...

Malzemeler: 1 kgyıldız kökü (yer elması) Yarım kg koyun kuşbaşı eti (orta yağlı) 2 adet...

Malzemeler: 3 kg kuşbaşı orta yağlı koyun eti Yarım kg böbrek yağı ve içyağı 3...

Malzemeler: Yarım kg koyun kıyması 1 su bardağı pirinç 1 adet kuru soğan 1 tatlı...

Topalak Malzemeler: ►1 su bardağı düğü (ince bulgur) ►250 gr yağsız koyun kıyması ►1 adet...

Malzemeler: 1 kgyeşil erik 3 yemek kaşığı sadeyağ (tereyağı) 1 kg kemikli az yağlı koyun...

Mumbar Taifi: Malzemeler: Yarım kg yağlı koyun kıyması Yarım su bardağı düğü (ince bulgur) Yarım...

Malzemeler: 1 kg yağsız kuşbaşı koyun eti 3 adet kuru soğan 3 yemek kaşığı sadeyağ...

Malzemeler: 10 adet koyun paçası 3 adet kuru soğan 4 adet domates 3-4 adet yeşil...

Malzemeler: 1 kg patlıcan 2 yemek kaşığı sadeyağ (tereyağı) 4 adet kuru soğan S adet...

Malzemeler: 750 gr kuşbaşı kuzu eti 10 adet taze fasulye 4 adet kuru soğan 2...

Malzemeler: Yarım kg kuşbaşı koyun eti (kaburga ön kol karışımı) Yarım kg arpacık soğan 3...