Papara Tarifi

  • 03 Şubat 2014
  • Papara Tarifi için yorumlar kapalı
  • 2.704 kez görüntülendi.
Papara Tarifi

Malzemeler:
2 tandır ekmeği
(ya da 1 adet bayat ekmek)
3 yemek kaşığı sadeyağ
(tereyağı)
2 adet kuru soğan
3 su bardağı et suyu
1 tatlı kaşığı tuz
(İsteğe bağlı kavrulmuş et)
papara
Paparanın Yapılışı:
Yağ tencerede eritilir. Soğanlar halka halka doğranma­ğa eklenir. Pembeleşince 3 su bardağı et suyu konup kay­namaya bırakılır. Kenarlı kapta küçük doğranmış tandır ekmeklerinin üzerine dökülerek sıcak olarak yenir. Et ilave etmek istersenizde en son etı kavurup üzerine ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Yandex.Metrica