Ayva Dolması Tarifi

  • 23 Şubat 2014
  • 1.534 kez görüntülendi.

Malzemeler:
1 kg ayva
150 gr ince çekilmiş orta yağlı koyun eti
Yarım su bardağı pirinç
1,5 su bardağı tozşeker
Ayva Dolması
Ayva Dolmasının Yapılışı:

  1. Ayvalar yıkanır.
  2. Ortaları sap kısımları üste gelecek şekil­de kabak oyacağı ile oyulur.
  3. Et ve pirinç karıştırılıp ay­vaların içi doldurulur.
  4. Tencereye dizilir.
  5. 2 su bardağı su ile hafif ateşte ayvaların rengi pembeye dönünceye ka­dar pişirilir.
  6. Üzerine şeker serpilip 10 dakika daha pişi­rilir.
  7. Servis tabağına alınıp sıcak servis yapılır.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Yandex.Metrica