Calla Yemeği Tarifi

  • 03 Şubat 2014
  • 4.354 kez görüntülendi.

Malzemeler:
1 kgyeşil erik
3 yemek kaşığı sadeyağ
(tereyağı)
1 kg kemikli az yağlı koyun eti
3 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı salça
calla
Calla Yemeğinin Yapılışı:
Etler haşlanıp suyu süzülür. Diğer tarafta ince doğran­mış soğanyağda pembeleştirilir. Salça ve tuz ilave edi­lir. Haşlanmış etler tencereye alınır. Üzerine erikler dö-şenir. 1 su bardağı et suyu dökülüp pişirilmeye bırakı­lır. Erikler sararıp pişince ateşten indirilir.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Yandex.Metrica