Etli Pide

  • 19 Kasım 2016
  • 3.544 kez görüntülendi.

Etli Pide Tarifi

Malzemeler

Hamuru için

1 bardak ılık su
1 bardak ılık süt
Yaş maya
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 yumurta ( sarısı pidelerin yüzüne)
1 çay bardağı sıvı yağ
Süt su ve şekeri yoğurma kabına koyup 10 dakika bekletiyoruz sonra diğer malzemeleri ve unu ekliyoruz. Yumuşak bir hamur yapıyoruz ve mayalanmasını bekliyoruz en az 1 saat.
etli-pide

 

İç harcımız için:

Yarım kilo kıyma
1 baş soğan
2 yada 3 adet yeşil ve kırmızı biber
1 afet kabukları soyulmuş domates
1 kaşık domates ve biber karışık salça
Tuz
karabiber

Etli Pide Tarifi:

Soğan ve biberleri çok ince kıyıyoruz ve tüm malzemeyi çiğden elimizle iyice karıştırıyoruz. Hamurumuzdan portakal büyüklüğünde parçalar yapıp merdane yardımıyla uzunlamasına açıyoruz inceltiyoruz.Sonra etimiz den hamura yayıp kenarlarından kapatarak hamurumuza şeklini verip hamur kısımlarına yumurta sarısı sürüp 200 derece fırında pişirip afiyetle yiyoruz.  Afiyet olsun.

 

etli-pide-yapilisi

 
etli-pide-yapimi

 

 

etli-pide-tarifi

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Yandex.Metrica