Patlıcanlı Kıymalı Spagetti Tarifi
Patlıcanlı Kıymalı Spagetti
Malzemeler
► 200 Gram kıyma
► Yarım paket spagetti
► Fesleğen,
► 1 Kaşık Domates salçası
► 2 Tane patlıcan
► 2 Tane domates
► Su
► Margarin
Patlıcanlı Kıymalı Spagetti Tarifi:
Öncelikle makarnayı tuzlu suda haşlayalım. Sosunu hazırlamak için biraz yağ ile tavada kıymayı kavuralım. Biraz kavurduktan sonra 1 çorba kaşığı salça ekleyelim ve yarım çay bardağı kadar su ilave edelim.
Ardından küp doğradığımız patlıcanları ve domatesleri ilave edelim. Patlıcanlar pişip suyunu çekene kadar pişirelim.
Suyunu süzdüğümüz makarnayı servis tabağına alalım üstüne hazırladığımız sosu dökelim. Sıcak olarak servis edelim. Afiyet olsun.