Fırında Patates Köfte Bezelye

Fırında Patates Köfte Bezelye

Malzemeler
►6 Boy büyük patates
►Karabiber pul biber
►2 yemek kaşığı salça
►1 tatlı kaşığı biber salçası
►1 çorba kaşığı tereyağ
►1 çay bardağı sıvı yağ
►1 su bardağı bezelye
►5 tane küçük domates

Köftesİ için malzemeler
►Yarım kg kıyma
►3 dilim ayarı bayat ekmek(fazla koynayın tadını alamassınız köftenin
►1 yumurta
►1 er çay kaşığı kara ve pul biber..bide kimyon
►1 küçük soğan rendesi
►bir miktar tuz
►Çok ince doğranmış maydanoz

Fırında Patates Köfte Bezelye Tarifi:
Önce köftenin malzemelerini koyup yoğuralım..dinlenmeye bırakalım..bir 10 dakika….patatesleri soyup ortadan ayıralım yarım ay şeklinde tepsiye dizme ayarında…elimizi yağa batırıp köftelerden alalım patateslerin aralarına yerleştirelim… Salçalı sosumuzu hazırlayalım….yağları salçayı bir buçuk su bardağı su koyalım.. Birazda baharatlardan üzerine dökelim bezelyeleri ve domatesleride koyalım.. Fırını 250 dereceye ayarladım ben 45 dakika pişirdim tabiki bu fırına göre değişir. Piştiğini patateslere bakarak anlayabilirsiniz…üzeride kızarınca alalım fırından ve servis edelim… Afiyet olsun..
Tarifi için yildizvm e Teşekkürler