Beyaz Kiraz Reçeli Tarifi

Malzemeler:
1,5 kg beyaz kiraz
1,5 ölçü tozşeker
Yarım limonun suyu
Beyaz Kiraz Reçelinin Yapılışı:
- Yıkanmış, sapları ve çekirdekleri çıkartılmış kirazlar bir kâseye konup ölçülür.
- 1 ölçü kiraz 1,5 ölçü şeker geniş bir tencereye kat kat yerleştirilir.
- 1 gün bekletilir.
- Kiraz suyunu bırakınca orta hararetteki ateşte kaynatılır.
- 10 dakika sonra limon suyu ilave edilerek 5 dakika daha kaynatılır.