Fincanda Kadayıf Tatlısı Tarifi

Fincanda Kadayıf Tatlısı

Malzemeler:
Yarım kg kadayıf
1 paket margarin
İçi için:
2 su bardağı dövülmüş ceviz
Şerbet için:
5 su bardağı su
5 su bardağı şeker
Yarım limon

Fincanda Kadayıf Tatlısı Tarifi
Tel kadayıfını geniş bir kaba alalım. 1 paket margarini eritip (çok sıcak olmamak şartıyla) kadayıfa döküp iyice harmanlayalım. Ardından orta büyüklükte 1 fincan alalım tabanına kadayıf serelim ortasına 1 kaşık kadar dövülmüş cevizimizden koyalım. Üzerini de sarkan kadayıfları örterek bastıralım. Bastırarak ters çevirip fırın tepsisine güzelce dizelim. Kadayıf bitene kadar bu işlemi uygulayalım. Fırınımızı 150 dereceye getirip kadayıfımızı fırına sürelim. Kızarana kadar pişirelim. Daha sonra 5 bardak şeker ve 5 bardak suyumuzu bir tencerede karıştırarak pişirelim yaklaşık 15 dk kadar kaynatalım ve yarım limonu da sıkıp 2-3 dk kadar daha kaynatıp ocaktan alalım. Kadayıflar ılıdıktan sonra şerbetimiz de sıcakken kadayıfın üzerine sıcak sıcak dökelim. Kadayıflar şerbeti çektikten sonra üzerini ceviz ile süsleyebilirsiniz.