Gül Reçeli Tarifi

  • 01 Mart 2014
  • Gül Reçeli Tarifi için yorumlar kapalı
  • 2.561 kez görüntülendi.
Gül Reçeli Tarifi

Malzemeler:
250 gr reçellik gül
(okka gülü)
1,5 kg tozşeker
1 adet limonun suyu
Gül Reçeli
Gül Reçelinin Yapılışı:

  1. Gül yapraklarının beyaz kısmı makas ile kesilir.
  2. Daha sonra yapraklar bir su bardağı şeker ile iyice ovulur.
  3. Diğer tarafta kalan üç su bardağı su ile şeker tencereye konup kaynatılır.
  4. Şurup koyulaşınca ovulan gül yaprakları suyu ile şuruba katılır.
  5. Reçel koyulaşınca limon suyu ilave edilip 1-2 dakika kadar bir taşım kaynatılıp ateşten alınır.
  6. Ilıyınca kavanozlara konur.
  7. Soğuduğunda kapa­ğı kapatılır.
Yandex.Metrica