İğde Çiçeği Reçel Tarifi

  • 01 Mart 2014
  • 1.982 kez görüntülendi.

Malzemeler:
200 gr iğde çiçeği
Yarım kg tozşeker
1,5 su bardağı su
2-3 damla limon suyu
iğde çiçeği reçeli
İğde Çiçeği Reçelinin Yapılışı:

  1. İğde çiçekleri ezilmeden yıkanır.
  2. Tozşeker su ile kayna­tılır.
  3. Şerbet kıvamına gelince içine iğde çiçekleri atılıp 2-3 dakika kaynatılır.
  4. Çiçeklerin ezilmemesine dikkat edi­lir.
  5. Limon suyu ilave edilip bir taşım daha kaynatılır.
  6. Ocak­tan alınır, sıcakken kavanozlara boşaltılır.
  7. Soğuyunca kavanozun kapağı kapatılır.
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
site ekle