Kayısı Pestili Tarifi

  • 01 Mart 2014
  • 1.708 kez görüntülendi.

Malzemeler:
2 kg olgun kayısı
Kayısı Pestilinin Yapılışı:

  1. Kayısılar kevgirden (süzgeçten) geçirilir.
  2. 1 metre çapında bakır tepsinin üzerine naylon serilir.
  3. Kayısı üzerine dökülür. 1,5 cm kalınlığında yayılır.
  4. Kararmaması için gü­neşin en kuvvetli olduğu öğle saatlerinde güneşe konu­lur.
  5. 1 hafta içerisinde kuruyan pestil, naylondan çıkarı­lıp serinlerde saklanır.

Kayısı Pesteli

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Yandex.Metrica