Kaymaklı Paşa Lokumu

Kaymaklı Paşa Lokumu

Malzemeler:
1 lt süt
2 yemek kaşığı tereyağ
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 paket vanilya
Hindistan cevizi
içine:
200 gr. kaymak
Antepfıstığı

Kaymaklı Paşa Lokumu Tarifi:
Tenceremize 2 yemek kaşığı tereyağını ekleyerek karıştırarak kavuralım.
Üzerine 1 su bardağı un ilave edelim ve kavuralım.
Unun kokusu çıkana kadar kavuralım ve üzerine sütü ilave edelim.
Ardından şekeride ekledikten sonra kıvam olana kadar karıştırarak pişirmeye devam edelim.
Kıvamı Yoğunlaştıktan sonra vanilyasını ekleyelim.
Puding kıvamına geldikten sonra ocaktan alalım.
Önceden hazırladığımız hindistan cevizli fırın tepsisine dökelim ve eşit şekilde yayalım.
2 saat kadar buz dolabında donması için bekletelim.
Ardından tepsimizi çıkaralım ve kaymağı üzerine yayalım.
Antepfıstığı serperek keselim ve rulo şeklinde saralım.
Büyüklüğünü isteğe göre ayarlayabilirsiniz. Afiyet olsun..