Kadın, Kadınlar, Kadın Sağlığı, Diyet, Yemek Tarifleri, Moda, Dekorasyon

Saç Arası Tatlısı Tarifi

  • 12 Şubat 2014
  • Saç Arası Tatlısı Tarifi için yorumlar kapalı
  • 4.016 kez görüntülendi.
Saç Arası Tatlısı Tarifi

Malzemeler:
Hamuru:
4 su bardağı un
1 kahve fincanı zeytinyağı
1 su bardağı süt
3-4 damla limon suyu
Yarım kg kaymak
Yarım kg sadeyağ (tereyağı)
Şurubu:
S su bardağı tozşeker
4 su bardağı su
Saç Arası Tatlısı
Saç Arası Tatlısının Yapılışı:
Un, zeytinyağı ve süt ile yumuşak bir hamur yapılır. Ce­viz büyüklüğünde bezeler hazırlanıp nemli bez altında yarım saat dinlendirilir. Bezeler teker teker baklava yufkası gibi çok ince açılır. Tepsi yağlanır. Açılan yufkaların yarısı tepsiye serilirken aralarına sadeyağ gezdirilir. Yarısına gelince kaymak döşenir. Diğer yufkalar da aynı şekilde üzerine serilir. En üst yufkanın üzeri yağlandık­tan sonra sıcak fırında pişirilir. Piştikten sonra istenilen şekilde kesilip soğuk şurup dökülerek servis yapılır.

Yandex.Metrica });