Vişne Tiritli Ekmek Tarifi

Malzemeler:
1 kg vişne
4 su bardağı tozşeker
2 su bardağı su
8 dilim bayat ekmek
250 gr sadeyağ (tereyağı)

Vişne Tiritinin Yapılışı:
Ekmekler, tavadaki sadeyağda iki yüzü de pembeleşinceye kadar kızartılır. Kızarmış ekmekler kenarlı bir kaba dizilir. Vişneler yıkanır, çekirdekleri çıkartılır, şeker ve su ile 15 dakika kaynatılır. Vişneler suyu ile ekmek di­limlerinin üzerine dökülür. Çok hafif ateşte 10 dakika pişirilir. Kaymak ile birlikte servisyapılır.

Görünüşü ve lezzeti insanı büyüler.