Vişneli Paluze Tarifi

Malzemeler:
Yarım kg vişne
1,5 su bardağı tozşeker
4 su bardağı su
2 kahve fincanı nişasta
75 gr badem
Vişneli Paluze Tatlısının Yapılışı:
- Vişneler yıkanıp ayıklanır.
- Süzgeçten geçirilip ezilir.
- Tencereye ezilmiş vişne, şeker, az su ile ezilmiş nişasta ilave edilir.
- Orta ateşte karıştırılarak boza kıvamına gelinceye kadar pişirilir.
- Ateşten indirilip kâselere alınır.
- Soğuduktan sonra soyulmuş bademle süslenir.