Vişneli Paluze Tarifi

Malzemeler:
Yarım kg vişne
1,5 su bardağı tozşeker
4 su bardağı su
2 kahve fincanı nişasta
75 gr badem

Vişneli Paluze Tatlısının Yapılışı:

1. Vişneler yıkanıp ayıklanır.
2. Süzgeçten geçirilip ezilir.
3. Ten­cereye ezilmiş vişne, şeker, az su ile ezilmiş nişasta ila­ve edilir.
4. Orta ateşte karıştırılarak boza kıvamına gelin­ceye kadar pişirilir.
5. Ateşten indirilip kâselere alınır.
6. So­ğuduktan sonra soyulmuş bademle süslenir.