Peynirli Kabak Malzemeler: ►2 adet kabak ►100 gram beyaz peynir ►Yarım demet maydanoz ve dereotu...
Sebze Yemekleri
Köfteli Yelpaze Patates Malzemeler ►12 adet orta boy patates ►500 gr. az yağlı kıyma ►1...
Zeytinyağlı Pirinçli Pırasa Malzemeler ► Yarım kilo pırasa ► 1 Tatlı kaşığı toz şeker ►...
Kıymalı Kabak Yemeği Malzemeler ► 1 Kilo kabak ► 200 Gram kıyma ► 1 Çay...
Etsiz Patlıcan Yemeği Malzemeler ► 4-5 Tane orta boy kemer patlıcan ► 3-4 Tane yeşil...
Fırında Patates Köfte Bezelye Malzemeler ►6 Boy büyük patates ►Karabiber pul biber ►2 yemek kaşığı...
Hazırlama süresi: 1 saat Malzemeler (4 kişilik): 800 g patlıcan 2 baş soğan, 2 diş...
Pek çok sebze suda haşlanmak yerine buharda pişirilebilir. Böylece hem sebzelerin vitamin değerleri kaybolmaz hem...
Hazırlama süresi: 30 dakika Malzemeler (4 kişilik): 500 g patates 2 çorba kaşığı tereyağı Kızarmış...
Hazırlama süresi: 60 dakika Malzemeler (4 kişilik): 4 alabalık (temizlenmiş, her biri yaklaşık 300 g)...
GÜNEYİK Kırlardan toplanan güneyik ayıklanır, yıkanır, doğranır. Üzeri haşlanmış yumurta ile süslenir. Zeytinyağı ve koruk...
FASULYE KURUSU Fasulyeler yıkanır, suyu süzdürülüp ayıklanır. Verev şeklinde ince ince doğranır, temiz bir bez...
Malzemeler: 1 kgyıldız kökü (yer elması) Yarım kg koyun kuşbaşı eti (orta yağlı) 2 adet...
Malzemeler: 1 kg domalan Yarım kg orta yağlı kuşbaşı koyun eti 3 adet domates 3...
Malzemeler: 1 kg patlıcan 2 yemek kaşığı sadeyağ (tereyağı) 4 adet kuru soğan S adet...
Malzemeler: 750 gr kuşbaşı kuzu eti 10 adet taze fasulye 4 adet kuru soğan 2...
Malzemeler: 1 kg kabak 4 adet kuru soğan 4 adet domates 4-5 adet yeşil sivribiber...
Malzemeler: 2 adet orta büyüklükte asma kabağı (et kabağı) 750 gr kemikli koyun eti (kaburga...
Malzemeler: 1 kg semizotu 250 gr koyun kıyması 3 yemek kaşığı sadeyağ 1 yemek kaşığı...
Malzemeler: 1 kg sirken 3 yemek kaşığı sadeyağ (tereyağı) 2 adet kuru soğan 1 tatlı...
Malzemeler: Yarım kg ebegümeci Yarım kg sirken Yanm kg pazı (labada) 3 adet kuru soğan...