Elma Kompostosu Tarifi

Elma Kompostosu

Malzemeler
►1 kg. elma
►2 bardak şeker

Elma Kompostosu Tarifi:
Elmaların kabukları soyulur, oyacakla ortaları çıkarılır, istenirse bütün veya boyuna iki parçaya kesilmiş olarak tencereye konur. Üzerini örtecek kadar suyla ateşe oturtulur, kaynamaya bırakılır.
Elmalar pişince iki bardak şeker atılır, bir süre daha kaynatılır.
Soğuduktan Sonra dağıtım tabağına alınır. Afiyet olsun..
Not: Elmalar bütün olarak yapıldğı takdirde oyulan yerlerine kaymak koyularak servis yapılır. Afiyet olsun..