Peynirli Yumurtalı Ekmekler Tarifi

Peynirli Yumurtalı Ekmekler

Malzemeler
► 8 Tane yuvarlak tost ekmeği
► Bir buçuk su bardağı galeta unu
► 1 Top mozarella peyniri
► 2 Su bardağı süt
► 2 Tane yumurta
► 1 Çay kaşığı toz kırmızıbiber
► 1 Tatlı kaşığı kekik

Kızartmak İçin
► Sıvı yağ

Peynirli Yumurtalı Ekmekler Tarifi:

Öncelikle tost ekmeklerini süte batırıp ıslatalım. Mozarella peynirinden 8 dilim hazırlayalım 4 tane tost ekmeğinin üstüne koyalım kalan ekmekleride üstüne kapatalım.
Yumurtaları bir kaseye kıralım içine pulbiber ve kekik katıp çırpalım. hazır olan tos ekmeklerini önce galeta ununa sonra yumurtaya bulayalım. Kızdırılmış sıvıyağında kızartalım. Sıcak olarak servise sunalım.