Kakaolu Alaca Kek

Kakaolu Alaca Kek

Malzemeler
►3 adet yumurta
►1,5 su bardağı toz şeker
►1 su bardağı süt
►1 su bardağı sıvı yağ (veya eritilmiş margarin)
►2,5 su bardağı un
►1 paket kabartma tozu
►1 paket vanilya
►3 çorba kaşığı kakao

Kakaolu Alaca Kek Tarifi:
► Fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıtın. Yumurtaları hamur kabına kırıp şekeri ekleyin ve mikserle çırparak kabartın. Sütü ve yağı ekleyip tekrar karıştırın.
► Un, kabartma tozu, vanilyayı bir kapta harmanlayıp sıvı karışıma ilave edin ve kaşıkla aynı yönde karıştırın. Hamurun yarısını yağlanmış ortası delik kek kalıbına boşaltın. Hamurun kalan yarısına kakaoyu ilave edip çırpın.
► Kakaolu hamuru beyaz hamurun üzerine dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika kadar pişirin. (Fırın kapağını ilk 15 dakika asla açmayınız.)
► Keki fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Soğuyunca kalıbı ters çevirip keki çıkarın. Dilimleyerek servis yapın. Afiyetler olsun..