Meşhur Bol Cevizli Havuçlu ve Tarçınlı Kek Tarifi

Meşhur Bol Cevizli Havuçlu ve Tarçınlı Kek

Merhaba arkadaşlar, bugün meşhur havuçlu, tarçınlı ve cevizli kekimizden yaptık. Bol malzemeli bu kekimiz harika oldu. Herkesin dışarıda, cafeler de yediği havuçlu tarçınlı kek şimdi evimizde. Bu ölçülerle nefis bir kek oldu. Tarçın, havuç ve cevizin kekte buluşması enfes bir tadın ortaya çıkması demektir. Bu üçlü malzeme resmen keke can vermiş. Denemeyenlerin şiddetle denemesini tavsiye ederim arkadaşlar. Çayın yanında muhteşem oldu.

Malzemeler:
3 yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
2,5 su bardağı un
2 orta boy rendelenmiş havuç
1 su bardağı ceviz içi
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Meşhur Bol Cevizli Havuçlu ve Tarçınlı Kek Tarifi

Cam bir kaseye yumurtalarımızı alalım ve çırpalım.
Üzerine 1 su bardağı şekeri ilave ederek çırpmaya devam edelim.
Ardından 1 çay bardağı sıvı yağını ve 1 su bardağı sütü ekleyerek çırpalım.
Un ile birlikte vanilya ve kabartma tozunu da ekleyelim.
En son olarak havuç ve cevizi de ilave ettikten sonra çırpalım.
Önceden yağlamış olduğumuz kalıba hazırladığımız kek hamurunu dökelim.
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırına sürelim.
Kekimiz kızarıp kabarana kadar pişiriyoruz.
Piştikten sonra dilimleyerek servis edebiliriz.