Kremalı Poğaça Tarifi
Kremalı Poğaça
Malzemeler
►1/2 Tereyağı veya margarin
►1 Su bardağı ılık süt
►1/2 Su bardağı sıvı yağ
►1 Poşet krem şanti
►2 Adet yumurta ( birinin sarısı ayrılır)
►2 Paket kabartma tozu
►4,5-5 Su bardağı un
►Tuz
►200 Gram beyaz peynir veya lor peyniri
►1 Demet maydanoz
Kremalı Poğaça Tarifi:
Eritilmiş yağı, sıvı yağı, sütü, yumurtaları çırpın. İçine toz krem şantiyi, unu, tuzu, kabartma tozlarını ekleyip özlü bir hamur yoğurun. Hamurdan cevizden iri parçalar koparıp yuvarlayın yassı şekle getirin. Bir kenarlarına peynirli iç malzemesi koyun. Diğer kenarını kapatın ve üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam serpin. Isıtılmış 190 derece ısılı fırında altları ve üstleri pembeleşene dek pişirin. Afiyet olsun..