Tahinli Kurabiye Tarifi

Tahinli Kurabiye

Malzemeler:
1 çay bardağı tahin
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı pudra şekeri
4 su bardağı un
kabartma tozu
vanilya
Üzeri için
badem

Tahinli Kurabiye Tarifi:
Derin bir cam kaseye ilk önce tahini ve sıvı yağını ekleyerek çırpalım. Çırptıktan sonra pudra şekerini ilave ederek çırpmaya devam edelim.(Az şekerli olsun diyenler yarım bardakta dökebilir.) Ardından yavaş yavaş unumuzu dökerek çırpalım. 4 bardak un tam kıvamında oldu. Hamurumuz kıvamına geldiğinde küçük yuvarlak bezeler hazırlayalım elimizde ve tepsimize dizelim. Dizme işleminden sonra kurabiyelerin üzerine birer tane bademler yerleştirelim. 180 derece ısıtılmış fırına sürelim. Hafif pembeleşene kadar pişirelim. Ardından fırından çıkaralım ve soğuduktan sonra servis edebiliriz. Afiyet olsun.