Haşlanmış Patates veya Kızarmış Patates Tarifi

  • 31 Mart 2014
  • 3.205 kez görüntülendi.

Hazırlama süresi: 30 dakika
Malzemeler (4 kişilik):
500 g patates
2 çorba kaşığı tereyağı
Kızarmış patatesler için:
2 tutam kıyılmış maydanoz
5 çorba kaşığı tereyağı
yarım tatlı kaşığı tuz
2 baş soğan
Haşlanmış patatesler için:
1.Patatesleri soyun, büyük olanları ikiye bölün ve yıkayın. Hepsini bir tencereye koyup üzerlerini kapatacak kadar su doldurun. Tuz atıp 20 dakika kaynamaya bırakın. Patateslere çatal batırabildiğiniz zaman pişmişler demektir.
2.Süzüp fazla suyunun buharlaşması için 1 dakika kadar tekrar ateşe koyun.
3.2çorba kaşığı tereyağını tencerenin dibinde eritin ve tencereyi çevirerek patateslerin
tereyağına bulanmasını sağlayın. Bir tabağa koyun, maydanoz serpip servis yapın.
Haşlanmış Patates Tarifi
Kızarmış patatesler için:
1.Haşlanmış patatesler için yaptığınız işlemi tekrarlayın, ancak patatesleri yalnızca 10 dakika haşlayın. Haşlanmış patatesleri yarım santim kalınlığında dilimler halinde kesin.
2.3 çorba kaşığı tereyağını tavada eritin, içinde patates dilimlerini altın rengi alıncaya kadar çevirin. Soğanları incecik kıyın ve patateslerle birlikte çevirin. Kalan yağı sos olarak üzerine dökmek için eritin.

Patates Kızartması Tarifi

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Yandex.Metrica