Ballı Labne Tarifi

Zorluk derecesi: kolay
Hazırlama süresi: 5 dakika
Malzemeler (4 kişilik):
400 g tuzsuz taze peynir
veya tuzsuz taze keçi peyniri ya da labne
4 çorba kaşığı lavanta çiçeği balı (veya ıhlamur
balı ya da kokulu herhangi bir bal)
2 çorba kaşığı toz şeker

Ballı Labnenin Yapılışı:

1.Peyniri veya labneyi derin’bir kâseye koyup şekerle karıştırın ve balı ekleyin.
2.Karışımı 2 saat buzdolabında dinlendirip servis yapın.
Önerilen şarap: Aromalı beyaz şaraplar. Aynı zamanda Chardonnay üzümleri ile yapılan herhangi bir şarap da olabilir.