Elma Tatlısı Tarifi

Elma Tatlısı

Malzemeler:
►1 kg Amasya elması
►3 su bardağı toz şeker
►250 gr taze kaymak

Elma Tatlısının Yapılışı:
Elmalar yıkanır ve kabukları soyulur. Çekirdek yatakları oyulup çıkartılır. Tencereye konur, üzerine soğuksu ilave edilir. Hafif ateşte iki saat pişirilir. Rengi pembeleşince üzerine toz şeker serpilip 10 dakika daha pişiri­lir. Soğuyunca servis tabağına alınıp üzeri kaymakla süslenir. Afiyet olsun..