Koruk Şurubu Tarifi

Malzemeler:
2 su bardağı koruk suyu
4 su bardağı su
5 su bardağı tozşeker
1 adet limonun suyu
Koruk Şurubunun Yapılışı:
- Şeker su ile kaynatılır.
- Şekerin kıvamı gelince limon suyu ve koruk suyu ilave edilip 10 dakika kaynatılır.
- Kaynarken üzerindeki köpük alınır.
- Soğuyunca şişelere konup ağzı kapatılır.
- Serin ve güneşsiz yerde saklanır.