Limonlu Paluze Tarifi

Limonlu Paluze
Malzemeler:
►1,5 su bardağı toz şeker
►1,5 kahve fincanı nişasta
►4 su bardağı su
►4 adet limon suyu
►100 gr ceviz içi
Limonlu Paluzenin Yapılışı:
- Tencereye limon suyu, su, şeker ve az suda ezilmiş nişasta konur.
- Hafif ateşte karıştırılarak boza kıvamına gelinceye kadar pişirilir.
- Sonra ateşten alınıp kâselere boşaltılır.
- Soğuyunca üzerine dövülmüş ceviz serpilir.
- Loğusaya, hastaya çorba ile birlikte götürülen geleneksel tatlımızdır.