Meyve Kuruları

  • 01 Mart 2014
  • 2.106 kez görüntülendi.

ARMUT KURUSU
Armutların kabukları soyulur çekirdekleri çıkarılır, ince ince dilimlenir. Temiz bir örtü üzerine yayılarak güneşte kurutulur. Kuruyan armutlar bez tor­balara konarak saklanır.
ELMA KURUSU
Elmaların kabukları soyulur çekirdekleri çıkarılır, ince ince dilimlenir. Temiz bir örtü üzerine yayılarak güneşte kurutulur. Kuruyan elmalar bez tor­balara konarak saklanır.
ERİK KURUSU
Erikler ortadan ikiye ayrılır, çekirdekleri çıkarılır, tahta ızgaralara dizilerek güneşte kurutulur. Ku­ruyan erikler bez torbalara konarak saklanır.
KAYISI KURUSU
Kaysılar ortadan ikiye ayrılır, çekirdekleri çıkarı­lır, tahta ızgaralara dizilerek güneşte kurutulur. Kuruyan kayısılar bez torbalara konarak saklanır.
KAYISI KURUSU (Dürtme)
Tatlı çekirdekli kayısıdanyapılır. Kayısının şekli­nin bozulmaması için çekirdekleri ince bir sopa ile çıkarılır. Çekirdek kırılıp içi kayısının içine ko­nur, güneş gören biryere serilen temiz bir bez üze­rine serilerek kurutulur. Kuruyan kayısılar bez tor­balara konarak saklanır.
VİŞNE KURUSU
Vişneler sapları çıkartılıp, bez üzerineyayılarak kurutulur. Kuruyan vişneler bez torbalara konarak saklanır.
Meyve Kuruları

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Yandex.Metrica