Süt Burger Tarifi

Süt Burger

Malzemeler
Pancake icin:
2 adet yumurta
Yarım çay bardağı şeker
2 su bardağı un
1.5 su bardağı süt
2 kaşık kakao
1 vanilya
1 kabartma tozu

Kreması icin:
Yarım kutu labne
Yarım kutu krema
1 paket krem şanti
3 kaşık pudra şekeri

Süslemek için:
Hindistan cevizi
Antep fıstığı

Süt Burger Tarifi:
Orta boy cam bir kaseye krema malzemelerin hepsini koyalım ve katılaşana kadar çırpalım. Katılaştıktan sonra dolaba kaldıralım.Ardından pancake için harcımızı hazırlayalım. Derin bir kaba 2 yumurta kıralım. Süt, şeker ve unu ekleyerek çırpalım. En son olarak kakao ve vanilya ile kabartma tozunu ilave ederek çırpmaya devam edelim. pancake hamurunu normal yemek kaşığı ile alarak tavaya birer kaşık şeklinde dökerek yuvarlaklar oluşturuyoruz. Göz göz olunca hemen diğer tarafını çevirerek pancakeleri pişiriyoruz. Pancakeler piştikten sonra kremamızı sıkma poşetine koyarak pancakelerin üzerine sıkıyoruz. Ardından üstünü kapatarak hafif bastırıyoruz. Bütün işlem bittikten sonra süslemek için isteğe bağlı tabikide ben hindistan cevizi ile antepfıstığı kullandım. Hem tadı hem görüntüsü çok güzel oldu. Özellikle çocuklar çok beğendi. Şimdiden sizlere afiyet olsun.