Yumurtalı Pekmez Tarifi

Malzemeler:
1 su bardağı pekmez
2 adet yumurta

Yumurtalı Pekmezin Yapılışı:

1. Pekmez tavaya konur.
2. Hafif ateşte kaynatılır.
3. Ilıyınca üzerine yavaş yavaş çırpılan yumurta dökülür ve karıştırılır.
4. Yumurtanın pekmeze karışması sağlanır.
5. 5 dakika karış­tırılarak pişirilir.
6. Servis tabağına alınır.
7. Sıcak servis yapılır.