Nefis Mercimek Çorbası Tarifi

Nefis Mercimek Çorbası

Malzemeler:
►1.5 su bardağı kırmızı mercimek
►2 adet patates
►2 tane domates
►2 tane kuru soğan
►2 tane havuç
Üzeri için
►yarım çay bardağı sıvı yağ
►yarım yemek kaşığı salça
►1 talı kaşığı kuru nane
►1 çay kaşığı pul biber
►1 çay kaşığı karabiber
►tuz

Nefis Mercimek Çorbası Tarifi
Mercimeğimizi yıkayıp tenceremize alalım. Diğer doğradığımız sebzeleri de ekleyerek ocağa koyalım. 8 bardak suyu da ilave edelim. Sebzeler yumuşayana kadar pişirelim yumuşadıktan sonra blendırdan geçirelim. İsteğe göre et suyu yada tavuksuyu da katabilirsiniz.
Sosu için: tavamıza yağı koyalım salçamızı da ekleyelim baharatlarını da ilave ederek pişirelim.
Çorbamızı kaselere aldıktan sonra üzerine sosu gezdirerek servis edelim. Afiyet olsun.