Sütlaç Tarifi

Sütlaç

Malzemeler

• 1 litre süt
• 1 çay bardağı pirinç
• 2 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı pirinç unu
• 1 paket vanilya
• 1 buçuk su bardağı toz şeker

Sütlaç Tarifi:
İlk önce pirinçleri güzelce yıkıyoruz daha sonra 2 su bardağı su ile ocağa koyup su iyice çekene kadar pişiriyoruz daha sonra suyunu çeken pirince 1 litre sütü koyuyoruz ara ara karıştırarak pişiriyoruz kaynadıktan sonra 2 yemek kaşğı pirinç unu na 1 su bardağı su koyup iyice karıştırıyoruz daha sonra içine kaynayan sütlaçtan bir kepçe koyup karıştırıp pirinç unlu suyu sütlacın içine döküyoruz sonra güzelce pirinçler piştikten sonra 1 buçuk su bardağı şekeri koyuyoruz iyice karıştırıyoruz bir on dakika kaldıktan sonra altını kapatıp 1 paket de vanilya koyuyoruz içine sonra kaselere bölüp soğumaya bırakıyoruz arzuya göre üstüne tarçın serpip servis yapıyoruz.. Afiyet olsun.