Sütlaç Tarifi

Sütlaç
Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 çay bardağı pirinç
- 2 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı pirinç unu
- 1 paket vanilya
- 1 buçuk su bardağı toz şeker
Sütlaç Tarifi:
İlk önce pirinçleri güzelce yıkıyoruz daha sonra 2 su bardağı su ile ocağa koyup su iyice çekene kadar pişiriyoruz daha sonra suyunu çeken pirince 1 litre sütü koyuyoruz ara ara karıştırarak pişiriyoruz kaynadıktan sonra 2 yemek kaşğı pirinç unu na 1 su bardağı su koyup iyice karıştırıyoruz daha sonra içine kaynayan sütlaçtan bir kepçe koyup karıştırıp pirinç unlu suyu sütlacın içine döküyoruz sonra güzelce pirinçler piştikten sonra 1 buçuk su bardağı şekeri koyuyoruz iyice karıştırıyoruz bir on dakika kaldıktan sonra altını kapatıp 1 paket de vanilya koyuyoruz içine sonra kaselere bölüp soğumaya bırakıyoruz arzuya göre üstüne tarçın serpip servis yapıyoruz.. Afiyet olsun.