Sirkeli ve Acılı Piliç Baget Tarifi

Sirkeli ve Acılı Piliç Baget

Malzemeler
► 16 adet piliç baget
► 4 çorba kaşığı biber salçası
►6 çorba kaşığı sirke
►10 diş sarımsak
►4 çorba kaşığı nar ekşisi
►1 çay kaşığı toz şeker
►1 çay bardağı sıvı yağ
►1 tatlı kaşığı acı pul biber
►1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
►1 tatlı kaşığı kimyon Sos malzemesi
►2 adet domates
►3 çorba kaşığı sıvı yağ
► 1 çorba kaşığı salça
►5 diş sarımsak
►1 tatlı kaşığı acı toz kırmızı biber
Kızartmak İçin
►2 su bardağı sıvı yağ

Sirkeli ve Acılı Piliç Baget Tarifi:
Sos Hazırlanışı
Domatesin kabuklarını soyarak rendeleyin. Salçayla beraber sıvı yağda kavurun. Sarımsak ve baharatları ekleyin.
Tavuğun Hazırlanışı:
Bagetleri ve tüm malzemeyi bir kasede iyice karıştırın. Etlerinizi bir gece buzdolabında dinlendirin. Ertesi gün, 160 derecede ısıtılmış fırında, 30-35 dakika pişirin. Yanında sosla beraber servis yapın. Afiyet olsun..