Un Helvası Tatlı Tarifi

  • 14 Şubat 2014
  • 3.524 kez görüntülendi.

Malzemeler:
250 gr sadeyağ (tereyağı)
2 su bardağı un
2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su
1 su bardağı süt
50 gr çam fıstığı

 


Un Helvası
Un Helvasının Yapılışı:

  1. Tencereye yağ, un ve fıstık konur.
  2. Hafif ateşte un pembeleşinceye kadar karıştırılarak kavrulur.
  3. Diğer tarafta tencereye şeker, süt ve su konur, bir taşım kaynatılır.
  4. Kay­namış şurup kavrulmuş olan una dökülüp karıştırılır.
  5. Ten­cerenin ağzı kapatılır, hafif ateşte suyunu çekinceye ka­dar bekletilir.
  6. Suyunu çekince karıştırılıp ateşten alınır.
  7. İstenilen şekil verilerek servis tabağına konur. Afiyet olsun..

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Yandex.Metrica