Yumurtalı Pekmez Tarifi

Malzemeler:
1 su bardağı pekmez
2 adet yumurta
Yumurtalı Pekmezin Yapılışı:
- Pekmez tavaya konur.
- Hafif ateşte kaynatılır.
- Ilıyınca üzerine yavaş yavaş çırpılan yumurta dökülür ve karıştırılır.
- Yumurtanın pekmeze karışması sağlanır.
- 5 dakika karıştırılarak pişirilir.
- Servis tabağına alınır.
- Sıcak servis yapılır.