Aside Tatlı Tarifi

Malzemeler:
1 su bardağı un
3 su bardağı su
1 su bardağı tozşeker
3 yemek kaşığı sadeyağ
(tereyağı)

Aside Tatlısının Yapılışı:

1. Yağ tencerede eritilir.
2. Un ilave edilir.
3. Beyaz renkte kav­rulur.
4. Şeker su ile bir taşım kaynatılır.
5. Şekerli su, tuz kavrulan una dökülür ve boza kıvamına gelinceye kadar karıştırılarak pişirilir.
6. Kâseye alınır.
7. Üzerine kızartılmış sadeyağ dökülerek servis yapılır.