Aside Tatlı Tarifi

Malzemeler:
1 su bardağı un
3 su bardağı su
1 su bardağı tozşeker
3 yemek kaşığı sadeyağ
(tereyağı)
Aside Tatlısının Yapılışı:
- Yağ tencerede eritilir.
- Un ilave edilir.
- Beyaz renkte kavrulur.
- Şeker su ile bir taşım kaynatılır.
- Şekerli su, tuz kavrulan una dökülür ve boza kıvamına gelinceye kadar karıştırılarak pişirilir.
- Kâseye alınır.
- Üzerine kızartılmış sadeyağ dökülerek servis yapılır.