Hatmi Gül Reçel Tarifi

  • 01 Mart 2014
  • 1.866 kez görüntülendi.

Malzemeler:
250 gr hatmigül
4 su bardağı su
1,5 kg tozşeker
1 adet limonun suyu
25 gr limontuzu
Gül Hatmi Reçeli
Hatmi Gül Reçelinin Yapılışı:

  1. Tohum yerleri alınan hatmi güller zedelenmeden yıkanır.
  2. Bir tencereye 4 su bardağı su ve limon tuzu konup kay­natılır.
  3. Kaynayan suya hatmigüller konularak 2-3 daki­ka kaynatılır.
  4. Hatmigüller renklerini verince şeker ilave edilir.
  5. Şurup koyulaşıp reçel kıvamına gelinceyse limon suyu ilave edilip 1-2 dakika daha kaynatılır.
  6. Reçel ateş­ten alınır.
  7. Ilıyınca kavanozlara konur.
  8. Soğuyunca kava­nozun kapağı kapatılır.
  9. Serin yerde saklanır.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Yandex.Metrica